Şanlıurfa’da Yağışa Dayalı Buğday ve Arpa Tarımının Yapısının Çiftçi Sörveyleri Yoluyla İncelenmesi

İrfan ÖZBERK; Fethiye ÖZBERK; Cengiz KAYA; İbrahim Halil BATMAZ; Arzu Ayşe SOLMAZ; Zeki CENGİZER; Meral YILDIRIM; Merve GÖK

Article Details

Şanlıurfa’da Yağışa Dayalı Buğday ve Arpa Tarımının Yapısının Çiftçi Sörveyleri Yoluyla İncelenmesi

Authors:

İrfan ÖZBERK | Fethiye ÖZBERK | Cengiz KAYA | İbrahim Halil BATMAZ | Arzu Ayşe SOLMAZ | Zeki CENGİZER | Meral YILDIRIM | Merve GÖK

Main Topics:

Production

Journal:

Journal Of Agriculture and Nature 2022 Vol.25 Issue 4, pp.757-765

Document Type:

Article

Publication Date:

8/2022

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000502042

Abstract:

 

This study aimed to assess the characteristics of temperate cereals cultivation through surveys on randomly selected 50 farmers residing in neighboring villages under dryland conditions of Sanliurfa. Surveys were carried out in Akçahisar, Çakmak, Gelibolu, Çömlekçi, Akpınar, Gölpınar, Akziyaret, Bahçeli, Gölgen, Kızlar, Külaflı, Sakça, Karataş and Aşık villages located about 25 km away from city centre on north-east direction in 2002, 2015, 2017, 2018, 2019 and 2020 years. Villages were selected through purposive sampling method. Farmers in such villages were selected randomly. Each farmer was asked a 23- questions. The results revealed that crop rotation of wheat or barley in first year and the lentil in the following year tend to turn to be barley in first year and the lentil in second year. Farmers adopted newly released varieties with high yielding ability rapidly. Sowing time shifted from mid-November to mid-December. There was no constrains for tillage and sowing. Farmers were found to be sufficient for agricultural machinery. Seeding, fertilizer and weed management practices were adopted by farmers with the near ratios of recommended rates. Yellow rust (Puccinia striiformis), smut, (Ustilago spp.)powdery mildew (Eryciphe graminis) and bund ( Tilletia spp.)diseases were given priority. Rodents and sunn pest (Eurigaster integricieps)were found to be most important pests. Harvest was performed by combine harvester totally.  Average barley yield for all survey years (243.7 kg/da) higher than that of wheat was (225.35 kg/da). Average sale price for wheat for all survey years was 111.79 Kr/kg and that of barley was 96.81 Kr/kg. Climatological factors (26, 83%), high fertilizer input prices (21.57%) and low marketing prices (15.16%) were found to be major constrains for cereal cultivation. It was predicted that temperate cereal cultivation for incoming years will seriously be under risk due to huge fluctuations in annual rainfall and barley acreage will increase in future due to early maturing ability and the ability to escape from terminal drought.

 

Bu çalışma ile Şanlıurfa’da gayeli örnekleme ile seçilen birbirine komşu köylerde belirli yıllarda tesadüfi seçilen 50 çiftçi üzerinde yapılan sörveylerle yağışa dayalı hububat tarımının yapısının incelenmesi amaçlanmıştır.  Sörveyler 2002, 2015,2016, 2017, 2018, 2019 ve 2020 yıllarında il merkezine yaklaşık 25-30 km. uzaklıkta, kuzeydoğu yönünde yer alan Akçahisar, Çakmak, Gelibolu, Çömlekçi, Akpınar, Gölpınar, Akziyaret, Bahçeli, Gölgen, Kızlar, Külaflı, Sakça, Karataş ve Aşık köylerinde her çiftçiye 23 soru sorularak yürütülmüştür. Elde edilen bulgulardan ekim nöbetinde ilk yıl buğday+arpa ve 2. yıl mercimekten sadece 1. Yıl arpa+ 2. Yıl mercimek tarımına yöneliş olduğu, çiftçilerin yüksek verimli yeni çeşitleri takip ettikleri, ekim zamanının Kasımdan Aralık’a kaydığı, toprak işleme ve ekimde sıkıntı olmadığı, alet-ekipman varlığının yeterli olduğu, önerilen dozlara yakın dozlarda ekim normu, gübre ve yabancı ot mücadelesinin yerleşmiş olduğu,  sarı pas ( Puccinia striiformis), sürme(Tilletia spp.), külleme(Eyryciphe graminis) ve rastık (Ustilago spp.) hastalıklarının, tarla faresi ve süne (Eurigaster integriceps) zararlısının öncelik aldığı, hasadın biçerdöverle yapıldığı, veri alınan yıl sayısı ortalama arpa veriminin ( 243.7 ±11.91kg/da) buğday veriminden (225.35±9.81 kg/da) yüksek olduğu, ortalama buğday satış fiyatının (0.84±0.18TL/kg) arpa satış fiyatından (0.75±0.16 TL/kg) yüksek olduğu, iklim (%26.83), yüksek gübre fiyatları (%21.57) ile düşük pazarlama fiyatlarının (%15.16) buğday ve arpa tarımındaki başlıca güçlükler olduğu anlaşılmıştır. Bölgede yağışa dayalı hububat tarımının yıldan yıla yağışlardaki büyük dalgalanmaya bağlı olarak ciddi risk altında olduğu önümüzdeki yıllarda arpa ekiminin artacağı, sıcak ve kurakla mücadelede erkenci arpa çeşitlerinin daha da tercih edileceği öngörülmektedir.

Article Details

Şanlıurfa’da Yağışa Dayalı Buğday ve Arpa Tarımının Yapısının Çiftçi Sörveyleri Yoluyla İncelenmesi

Authors: İrfan ÖZBERK | Fethiye ÖZBERK | Cengiz KAYA | İbrahim Halil BATMAZ | Arzu Ayşe SOLMAZ | Zeki CENGİZER | Meral YILDIRIM | Merve GÖK

Main Topics: Production

Journal: Journal Of Agriculture and Nature 2022 Vol.25 Issue 4, pp.757-765

Document Type: Article

Publication Date: 8/2022

Document Language: Turkish

Document ID (Org No.): 2000502042

Issues

Authors:

İrfan ÖZBERK | Fethiye ÖZBERK | Cengiz KAYA | İbrahim Halil BATMAZ | Arzu Ayşe SOLMAZ | Zeki CENGİZER | Meral YILDIRIM | Merve GÖK

Main Topics:

Production

Journal:

Journal Of Agriculture and Nature 2022 Vol.25 Issue 4, pp.757-765

Document Type:

Article

Publication Date:

8/2022

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000502042