Inhibitory effects of Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. on liver glutathione S-transferase activity

Ayşegül KÜTÜK; Gökhan SADİ

doi:https://doi.org/10.30616/ajb.690005

Article Details

Inhibitory effects of Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. on liver glutathione S-transferase activity

Authors:

Ayşegül KÜTÜK | Gökhan SADİ

Publisher:

Abdullah KAYA

Main Topics:

Life sciences

Journal:

Anatolian Journal of Botany 2020 Vol.4 Issue 1, pp.1-7

Document Type:

Article

Publication Date:

5/2020

Document Language:

English

Document ID (Org No.):

2000882157

Frequency:

Bi-Annual

eISSN:

2602-2818

DOI:

https://doi.org/10.30616/ajb.690005

Keywords:

Abstract:

 

Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. commonly-known as the honey fungus is an edible mushroom and its antioxidant, antitumor, neuroprotective, and insulin resistance reductive effects have been well-characterized. Glutathione S-transferases (GST) are the group of detoxification enzymes has a function to conjugate glutathione to the variety of electrophile, making them more water-soluble for excretion. Their inhibition or activation could have profound toxicological or clinical implications. This study is conducted to investigate the inhibitory effects of A. mellea on GST enzymes. Total GST activities were measured using glutathione and 1 chloro-2,4-dinitrobenzene as substrates spectrophotometrically, and enzyme kinetic studies were conducted to determine Vmax and Km values. Additionally, aqueous and methanolic extracts of A. mellea were tested to see how they modulate the kinetic parameters. Vmax for liver GST enzyme was calculated as 443.90 ±11.52 U/mg, Km value for GSH, and CDNB were determined as 4.88± 0.53 mM and 10.43±1.07 mM, respectively. The decrease in Vmax and the increase in Km values with A. mellea extracts demonstrated a mixed-type inhibitory mechanism. Methanolic extract inhibits the GSH-dependent GST activity much more than the CDNB-dependent activity, but aqueous extract mainly affects CDNB-dependent GST activity. In conclusion, A. mellea could suppress the hepatic GST enzymes that might have toxicological consequences such as reduced cellular detoxification of electrophilic xenobiotics as well as alleviated drug resistance in the treatment of several diseases.

 


Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. yaygın olarak bal mantarı olarak bilinen yenilebilir bir mantardır ve antioksidan, antitümör, nöroprotektif ve insülin direncini azaltıcı etkileri iyi karakterize edilmiştir. Glutatyon S-transferazlar (GST), detoksifikasyon enzimlerinin bir grubudur ve glutatyonu çeşitli elektrofillere konjüge etme fonksiyonuna sahiptir. Bu işlem onları atılım için suda daha fazla çözünür hale getirir. GST enzimlerinin baskılanması veya aktive edilmesinin toksikolojik veya klinik etkileri olabilir. Bu çalışma A. mellea'nın GST'ler üzerindeki baskılayıcı etkilerini araştırmak için yapılmıştır. Toplam GST aktiviteleri, spektrofotometrik olarak glutatyon ve 1 kloro-2,4-dinitrobenzen substratları kullanılarak ölçülmüş, Vmax ve Km değerlerini belirlemek için enzim kinetiği çalışmaları yapılmıştır. Ek olarak, A. mellea'nın sulu ve metanolik özütleri, kinetik parametreleri nasıl modüle ettiklerini değerlendirmek için test edilmiştir. Karaciğer GST enzimi için Vmax 443,90 ± 11,52 U/mg, GSH ve CDNB için Km değerleri sırasıyla 4,88 ± 0,53 mM ve 10,43 ± 1,07 mM olarak belirlenmiştir. A. mellea ekstreleri ile Vmax'daki azalma ve Km değerlerindeki artış, GST enziminin karışık tipte inhibisyon mekanizmasıyla baskılandığını göstermiştir. Metanolik ekstraktın GSH-bağımlı GST aktivitesini CDNB-bağımlı aktiviteden çok daha fazla inhibe ettiği, fakat su ekstraktlarının esas olarak CDNB-bağımlı GST aktivitesini baskıladığı gösterilmiştir. Sonuç olarak A. mellea’nın, karaciğer GST enzimini baskılayarak ksenobiyotiklerin hücresel detoksifikasyonunu azaltabilecek ve çeşitli hastalıkların tedavisinde ilaç direncinin azaltılması gibi toksikolojik sonuçları olabilecek bir mantar türü olabileceği değerlendirilmiştir.

.

Article Details

Inhibitory effects of Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. on liver glutathione S-transferase activity

Authors:

Ayşegül KÜTÜK | Gökhan SADİ

Publisher:

Abdullah KAYA

Main Topics:

Life sciences

Journal:

Anatolian Journal of Botany 2020 Vol.4 Issue 1, pp.1-7

Document Type:

Article

Publication Date:

5/2020

Document Language:

English

Document ID (Org No.):

2000882157

Frequency:

Bi-Annual

eISSN:

2602-2818

DOI:

https://doi.org/10.30616/ajb.690005

Armillaria mellea

glutatyon S-transferaz

enzim baskılama

Vmax

Km

Issues

Article Details

Inhibitory effects of Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. on liver glutathione S-transferase activity

Authors: Ayşegül KÜTÜK | Gökhan SADİ

Publisher: Abdullah KAYA

Main Topics: Life sciences

Journal: Anatolian Journal of Botany 2020 Vol.4 Issue 1, pp.1-7

Document Type: Article

Publication Date: 5/2020

Document Language: English

Document ID (Org No.): 2000882157

Frequency: Bi-Annual

eISSN: 2602-2818

DOI: https://doi.org/10.30616/ajb.690005

Armillaria mellea

glutatyon S-transferaz

enzim baskılama

Vmax

Km

Issues

Authors:

Ayşegül KÜTÜK | Gökhan SADİ

Publisher:

Abdullah KAYA

Main Topics:

Life sciences

Journal:

Anatolian Journal of Botany 2020 Vol.4 Issue 1, pp.1-7

Document Type:

Article

Publication Date:

5/2020

Document Language:

English

Document ID (Org No.):

2000882157

Frequency:

Bi-Annual

eISSN:

2602-2818

DOI:

https://doi.org/10.30616/ajb.690005