Effect of Corn Steep Liquer on Performance of Dairy Zaraibi Goats

Fatma E. Saba; H. R. Behery; A. A. A. I. Gomaa; A. M. Abdel-Gawad; M. E. Ahmed

doi:10.12816/0016617

Article Details

Effect of Corn Steep Liquer on Performance of Dairy Zaraibi Goats

Authors:

Fatma E. Saba | H. R. Behery | A. A. A. I. Gomaa | A. M. Abdel-Gawad | M. E. Ahmed

Publisher:

The Egyptian Association for Sheep and Goat

Main Topics:

Zoological sciences/Animals

Journal:

Egyptian Journal of Sheep and Goat Sciences 2015 Vol.10 Issue 2, pp.43-52

Document Type:

Article

Publication Date:

8/2015

Document Language:

English

Document ID (Org No.):

72846

Frequency:

Tri-Annual

eISSN:

20900376

pISSN:

20900368

DOI:

10.12816/0016617

Descriptors:

Keywords:

Abstract:

 أجرى هذا العمل لدراسة تأثير استبدال مركز مياه نقع الاذرة الناتج عند صناعة النشا (CSL)محل مخلوط العلف المركز بنسبة 10 ,20 , 30 % من جملة البروتين على الأداء الإنتاجي والتناسلي للماعز الزرايبى أثناء فترتي الحمل والحليب . ولتحقيق هذا الهدف تم استخدام 24 عنزة زرايبى ( 6 بكل مجموعة )(متوسط وزن الجسم 37.5 كجم والعمر اكبر من2.5 سنة).
وقدمت العلائق قبل 30 يوما من بداية موسم التلقيح حتى نهاية موسم إنتاج اللبن ( 34اسبوع) و وقد تم تقدير الوزن للأمهات والجداء ، إنتاج وتركيب اللبن , معدل التحويل الغذائي و الأداء الإنتاجي و التناسلي للماعز ويمكن تلخيص النتائج المتحصل عليها على النحو التالي :حدث تحسن في وزن الجسم للأمهات أثناء الأسابيع الأخيرة من الحمل مع استخدام CSL خاصة في المعاملة الثالثة والرابعة , وكذلك زاد إنتاج اللبن مع استخدام CSL ووصل لأعلى إنتاج يومي من اللبن (1.138كجم) مع المعاملة الرابعة ثم (1.210كجم) مع المعاملة الثالثة ثم ( 1.130 كجم ) مع المعاملة الثانية مقارنة بالكنترول الذي سجل اقل محصول لبن يومي (1.00كجم ) وكانت الاختلافات معنوية بين المعاملات, كذلك كان هناك تأثيرا ايجابيا وملحوظ منCSLعلى معظم مكونات اللبن خصوصا الدهن والمكونات الصلبة والبروتين وبالنسبة لكفاءة التحويل الغذائي والمحسوبة على أساس المادة الجافة كانت أفضل في المعاملات الثلاثة (1.07,1.04 ,0.965 للمعاملات الثانية والثالثة والرابعة ) مقارنة بالكنترول (1.18) وأيضا حينما تم حسابها على أساس البروتين الخام المأكول كانت أفضل بنسبة 11 , 14 ,20% مع زيادة مستوى CSL (10 ,20 , 30 % للمعاملات الثانية والثالثة والرابعة على التوالي ). وفيما يتعلق بالأداء الانتاجى والتناسلي فالأمهات التي أعطيت CSLإثناء الحمل أعطت أوزان أفضل عند الميلاد وعند الفطام وكانت المعاملة الأفضل هي المعاملة الثانية (20%CSL) حيث سجلت 1.77 ,12.46 كجم لوزن الميلاد والفطام على التوالي , وبناء على ذلك كان عدد الكيلو جرامات وزن حي لكل أم أفضل بدرجة ملحوظة مع المعاملة الثانية والثالثة (20.6, 20.67) مقارنة بالمعاملات الأخرى .أما عن النسبة المئوية لنفوق الجداء المولودة فكانت 22.22فى المعاملة الرابعة ثم الكنترول كانت النسبة فيه 13.89% بينما انخفضت الى8.33%في المعاملة الثالثة وقد صلت إلى صفر في المعاملة الثانية(20%CSL) .
من هذه الدراسة يوصى باستخدام سائل مركز مياه نقع الاذرة في علائق المعز الزرايبى الحلاب أثناء الحمل وإنتاج اللبن حيث كان له تأثير ايجابي ليس فقط على تحسين إنتاج اللبن بل أيضا على تحسين كفاءة التحويل الغذائي والكفاءة الاقتصادية بدون اى تأثيرات عكسية على أداء الأمهات وجدائها المولودة.

 The objective of the present study was to study the influence of replacing concentrate feed mixture (CFM) with different levels of corn steep liquor (CSL) at the rates of 10, 20, and 30% on the basis of crude protein supply in diets. Twenty four Zaraibi does, at the beginning of pollination season (flushing period), weighing 37.5 kg and aged < 30 months, were selected from El Serw farm and divided into four similar groups (n=6/group). The groups were assigned at random to receive the four experimental rations. All goats offered treatment diets 30 days before the breeding season as flushing period then through pregnancy and lactation periods. Dietary effects on average birth and weaning weights, total body gain and daily body gain of kids, kilogram kids born, kg kids weaned/does, mortality rate of kids, and economic efficiency were studied. Total and daily milk yield (34weeks), total solids, fat, total protein, lactose, ash and pH value were measured for milk. Average daily feed intake from CSL, CFM, roughage, total DM intake, DM intake (g/kg w0.75) and feed utilization efficiency were studied. The results revealed that productive and reproductive performance of dairy Zaraibi goats were affected by using CSL. It seems that cases of twins and litter size was more . The greatest value of litter size was recorded with Tr1 (control) (2.5) and the lowest value (2.17) was recorded with Tr2 (10% CSL) and Tr4 (30% CSL). But, Tr3 (20% CSL) recorded medium value (2.33). Meanwhile, birth and weaning weights were higher in Tr2 (1.77 and 12.46 kg) than Tr1 (control) (1.57 and 9.58kg, respectively). The same trend was observed also with kilograms produced per doe which was greatly better with CSL in Tr2 and Tr3 (20.6 and 20.67, respectively) compared with the other groups. However, the percentage of mortality recorded the highest value in Tr4 (22.22%) then Tr1 (13.89%) followed by Tr3 (8.33%), while mortality rate was zero in Tr2. Data of daily milk yield, was significantly reduced with Tr1(1.00 kg/h) compared with Tr2 (1.30 kg/h),Tr3 (1.210 kg/h) and Tr4 (1.380 kg/h). Also, total milk yield was reduced with control group (238kg) by 13.0, 21.0 and 37.8% compared with Tr2 (269kg), Tr3 (288kg) and Tr4 (328kg) and the differences were significant. Total solids (TS) milk, fat, protein and lactose were significantly influenced by the tested treatments. The lowest values (P≤0.05) of TS, protein and lactose were recorded with control ration (11.83, 3.02, 2.86 and 4.63%, respectively). The data of milk quality indicated that PH value was higher (6.77) with control group compared with the other three levels of CSL (6.61, 6.67 and 6.67 for Tr2, Tr3 and Tr4, respectively). Based on results of the present study, it could be safely concluded that replacing CFM with CSL in Zaraibi does rations resulted the better productive and reproductive performance and feedlot performance.

Article Details

Effect of Corn Steep Liquer on Performance of Dairy Zaraibi Goats

Authors:

Fatma E. Saba | H. R. Behery | A. A. A. I. Gomaa | A. M. Abdel-Gawad | M. E. Ahmed

Publisher:

The Egyptian Association for Sheep and Goat

Main Topics:

Zoological sciences/Animals

Journal:

Egyptian Journal of Sheep and Goat Sciences 2015 Vol.10 Issue 2, pp.43-52

Document Type:

Article

Publication Date:

8/2015

Document Language:

English

Document ID (Org No.):

72846

Frequency:

Tri-Annual

eISSN:

20900376

pISSN:

20900368

DOI:

10.12816/0016617

Descriptors:

MILLING

MAIZE

FEEDS

DAIRY HYGIENE

GOAT MILK

GOATS

DAIRY FARMS

Dairy Zaraibi Goats

Reproductive Efficiency

Productive Performance

Corn Steep Liquor

Issues

Article Details

Authors: Fatma E. Saba | H. R. Behery | A. A. A. I. Gomaa | A. M. Abdel-Gawad | M. E. Ahmed

Publisher: The Egyptian Association for Sheep and Goat

Main Topics: Zoological sciences/Animals

Journal: Egyptian Journal of Sheep and Goat Sciences 2015 Vol.10 Issue 2, pp.43-52

Document Type: Article

Publication Date: 8/2015

Document Language: English

Document ID (Org No.): 72846

Frequency: Tri-Annual

eISSN: 20900376

pISSN: 20900368

DOI: 10.12816/0016617

Descriptors:

Issues

Authors:

Fatma E. Saba | H. R. Behery | A. A. A. I. Gomaa | A. M. Abdel-Gawad | M. E. Ahmed

Publisher:

The Egyptian Association for Sheep and Goat

Main Topics:

Zoological sciences/Animals

Journal:

Egyptian Journal of Sheep and Goat Sciences 2015 Vol.10 Issue 2, pp.43-52

Document Type:

Article

Publication Date:

8/2015

Document Language:

English

Document ID (Org No.):

72846

Frequency:

Tri-Annual

eISSN:

20900376

pISSN:

20900368

DOI:

10.12816/0016617