Bazı Kırmızı  Mercimek (Lens culinaris Medik.) Genotiplerinin, Beyazkule-Ceylanpınar Sulu Koşullarında Verim ve Teknolojik Özelliklerinin Belirlenmesi

Ali KOÇ; Hakkı AKDENİZ

Article Details

Bazı Kırmızı Mercimek (Lens culinaris Medik.) Genotiplerinin, Beyazkule-Ceylanpınar Sulu Koşullarında Verim ve Teknolojik Özelliklerinin Belirlenmesi

Authors:

Ali KOÇ | Hakkı AKDENİZ

Publisher:

Erciyes University

Main Topics:

Agriculture

Journal:

Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi 2019 Vol.2 Issue 2, pp.15-20

Document Type:

Article

Publication Date:

7/2019

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000410136

eISSN:

2651-5334

Abstract:

 


Bu araştırma, 5 çeşit kırmızı mercimek (Lens culinaris Medik) genotiplerinin (İpek, Seyran, Tigris, Evirgen ve Fırat) Beyazkule-Ceylanpınar Tarım İşletmesinde tarımsal ve teknik özelliklerinin saptanabilmesi amacı ile yürütülmüştür. Araştırma tam şansa bağlı deneme düzenine göre 4 tekrarlamalı olarak 28.10.2014 tarihinde kurulmuştur. Araştırma sonuçlarına göre; tane verimleri 231.7-334.4 kg da-1, % 50 çiçeklenme gün sayıları 158.0-163.0 gün, fizyolojik olgunlaşma gün sayısı 198.0-203.0 gün, bitki boyu 44.3-55.0 cm, bitkide dal sayısı 3.8-4.8 adet/bitki,  bitkide bakla sayısı 71.0-93.0 adet/bitki,  alt bakla yüksekliği 10.0-24.0 cm, 1000 tane ağırlıkları 33.5-45.5 g arasında değişmiştir. Teknolojik özelliklerden pişme süresi 31.0-41.0 dakika, tanede protein oranı % 21.7-23.9, elek analizlerinden 4.5 mm,  (% 60.40-83.9), 4 mm (% 11.1-51.6), 3.5 mm (% 61.5-7.09) ve elek altı ise (%1.0-3.5) arasında değişmiştir. 


İpek kırmızı mercimek genotipi tane verimi bakımından biraz öne çıkmakla birlikte, bitki boyu, ilk bakla yüksekliği ve bitkide bakla sayısı bakımından diğerlerinden daha yüksek bulunmuştur. İpek ve Tigris mercimek genotiplerinin pişme süreleri diğerlerinden daha kısa, protein oranı (% 23.9) bakımından Seyran en yüksek bulunmasına rağmen, en uzun sürede pişen (41.0 dk.) çeşit olmuştur. 


.

Article Details

Bazı Kırmızı Mercimek (Lens culinaris Medik.) Genotiplerinin, Beyazkule-Ceylanpınar Sulu Koşullarında Verim ve Teknolojik Özelliklerinin Belirlenmesi

Authors: Ali KOÇ | Hakkı AKDENİZ

Publisher: Erciyes University

Main Topics: Agriculture

Journal: Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi 2019 Vol.2 Issue 2, pp.15-20

Document Type: Article

Publication Date: 7/2019

Document Language: Turkish

Document ID (Org No.): 2000410136

eISSN: 2651-5334

Issues

Authors:

Ali KOÇ | Hakkı AKDENİZ

Publisher:

Erciyes University

Main Topics:

Agriculture

Journal:

Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi 2019 Vol.2 Issue 2, pp.15-20

Document Type:

Article

Publication Date:

7/2019

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000410136

eISSN:

2651-5334