DENİZLİ TANDIR KEBAB AS A TRADITIONAL PRODUCT IN DENİZLİ GASTRONOMY TOURISM

Serkan Bertan

Article Details

DENİZLİ TANDIR KEBAB AS A TRADITIONAL PRODUCT IN DENİZLİ GASTRONOMY TOURISM

Authors:

Serkan Bertan

Publisher:

Karabuk University

Main Topics:

Rekreasyon | Tatil ve Turizm Coğrafyası | Turizm (Diğer)

Journal:

Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi Vol.7 Issue 3, pp.469-478

Document Type:

Article

Publication Date:

12/2024

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2001336859

pISSN:

2630-6360

Keywords:

Abstract:

 Doğal ve kültürel değerler açısından oldukça zengin olan Denizli, turizm açısından oldukça önemli bir destinasyondur. Denizli termal turizm, kültür turizmi, şehir turizmi, kırsal turizm, balon turizmi ve gastronomi turizmi açısından birçok turistik değere sahiptir. Gastronomi turizmi açısından Denizli Tandır Kebabını tanıtmak, toplumsal bilinç oluşturmak ve Denizlinin gastronomi turizminden alacağı payı artırmak oldukça önemlidir. Bu çalışmada Denizli turizm potansiyeli ele alınmış geleneksel ürün olarak Denizli Tandır Kebabı ile ilgili yorumlar değerlendirilmiştir. Bu değerlendirmeler lezzet, hizmet, atmosfer, personel ve değer olmak üzere 5 tema kapsamında ele alınmıştır.

 Doğal ve kültürel değerler açısından oldukça zengin olan Denizli, turizm açısından oldukça önemli bir destinasyondur. Denizli termal turizm, kültür turizmi, şehir turizmi, kırsal turizm, balon turizmi ve gastronomi turizmi açısından birçok turistik değere sahiptir. Gastronomi turizmi açısından Denizli Tandır Kebabını tanıtmak, toplumsal bilinç oluşturmak ve Denizlinin gastronomi turizminden alacağı payı artırmak oldukça önemlidir. Bu çalışmada Denizli turizm potansiyeli ele alınmış geleneksel ürün olarak Denizli Tandır Kebabı ile ilgili yorumlar değerlendirilmiştir. Bu değerlendirmeler lezzet, hizmet, atmosfer, personel ve değer olmak üzere 5 tema kapsamında ele alınmıştır.

 Doğal ve kültürel değerler açısından oldukça zengin olan Denizli, turizm açısından oldukça önemli bir destinasyondur. Denizli termal turizm, kültür turizmi, şehir turizmi, kırsal turizm, balon turizmi ve gastronomi turizmi açısından birçok turistik değere sahiptir. Gastronomi turizmi açısından Denizli Tandır Kebabını tanıtmak, toplumsal bilinç oluşturmak ve Denizlinin gastronomi turizminden alacağı payı artırmak oldukça önemlidir. Bu çalışmada Denizli turizm potansiyeli ele alınmış geleneksel ürün olarak Denizli Tandır Kebabı ile ilgili yorumlar değerlendirilmiştir. Bu değerlendirmeler lezzet, hizmet, atmosfer, personel ve değer olmak üzere 5 tema kapsamında ele alınmıştır.

 Doğal ve kültürel değerler açısından oldukça zengin olan Denizli, turizm açısından oldukça önemli bir destinasyondur. Denizli termal turizm, kültür turizmi, şehir turizmi, kırsal turizm, balon turizmi ve gastronomi turizmi açısından birçok turistik değere sahiptir. Gastronomi turizmi açısından Denizli Tandır Kebabını tanıtmak, toplumsal bilinç oluşturmak ve Denizlinin gastronomi turizminden alacağı payı artırmak oldukça önemlidir. Bu çalışmada Denizli turizm potansiyeli ele alınmış geleneksel ürün olarak Denizli Tandır Kebabı ile ilgili yorumlar değerlendirilmiştir. Bu değerlendirmeler lezzet, hizmet, atmosfer, personel ve değer olmak üzere 5 tema kapsamında ele alınmıştır.

Article Details

DENİZLİ TANDIR KEBAB AS A TRADITIONAL PRODUCT IN DENİZLİ GASTRONOMY TOURISM

Authors:

Serkan Bertan

Publisher:

Karabuk University

Main Topics:

Rekreasyon | Tatil ve Turizm Coğrafyası | Turizm (Diğer)

Journal:

Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi Vol.7 Issue 3, pp.469-478

Document Type:

Article

Publication Date:

12/2024

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2001336859

pISSN:

2630-6360

Geographical IndicationCoğrafi İşaret

Gelenekel Ürün

Tandır Kebap

Denizli

Issues

Article Details

DENİZLİ TANDIR KEBAB AS A TRADITIONAL PRODUCT IN DENİZLİ GASTRONOMY TOURISM

Authors: Serkan Bertan

Publisher: Karabuk University

Main Topics: Rekreasyon | Tatil ve Turizm Coğrafyası | Turizm (Diğer)

Journal: Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi Vol.7 Issue 3, pp.469-478

Document Type: Article

Publication Date: 12/2024

Document Language: Turkish

Document ID (Org No.): 2001336859

pISSN: 2630-6360

Geographical IndicationCoğrafi İşaret

Gelenekel Ürün

Tandır Kebap

Denizli

Issues

Authors:

Serkan Bertan

Publisher:

Karabuk University

Main Topics:

Rekreasyon | Tatil ve Turizm Coğrafyası | Turizm (Diğer)

Journal:

Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi Vol.7 Issue 3, pp.469-478

Document Type:

Article

Publication Date:

12/2024

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2001336859

pISSN:

2630-6360