Zayiflama Diyetine Eklenen Türk Kahvesinin Antropometrik Ölçümler ve Lipit Profilleri Üzerine Etkisi

Nimet YILDIZ; Ali ERTEKİN

Article Details

Zayiflama Diyetine Eklenen Türk Kahvesinin Antropometrik Ölçümler ve Lipit Profilleri Üzerine Etkisi

Authors:

Nimet YILDIZ | Ali ERTEKİN

Publisher:

Van Yuzuncu Yıl University

Main Topics:

Promotion of health

Journal:

Van Health Sciences Journal 2019 Vol.12 Issue 3, pp.11-20

Document Type:

Article

Publication Date:

12/2019

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000679984

Frequency:

Tri-annual

eISSN:

2667-5072

pISSN:

2667-5072

Abstract:

 


Bu çalışmada, zayıflama diyetine eklenen türk
kahvesinin antropometrik ölçümler ve lipit profilleri üzerine etkisini
incelemek amaçlanmıştır. Çalışmanın materyalini 18-65 yaş arası, BKİ 25 kg/m2
den büyük olan Endokrinoloji Polikliniğinden zayıflama amaçlı Diyet
Polikliniğine yönlendirilen 176 katılımcı oluşturdu. 176 katılımcı kontrol ve
deneme grubu olarak iki gruba ayrıldı. Her bir grup 44 erkek 44 kadın olmak
üzere 88 katılımcıdan oluştu. Deney grubu katılımcılara planlanan diyet
programlarına ek olarak her gün bir fincan türk kahvesi içilmesi önerildi. Kontrol grubu katılımcılara önerilen diyet
programının dışında ek türk kahvesi verilmedi. Kontrol grubundan sadece
zayıflama diyetini uygulamaları istendi. Deney ve kontrol gruplarında
anlamlı bir kilo kaybı gözlendi. Deney ve kontrol gruplarının antropometrik
ölçümlerinde (BKİ) ön test ile son test arasında istatistiksel olarak anlamlı
bir fark vardı (p<0.05). Deney grubundaki kadın ve erkeklerin total
kolesterol, LDL ve trigliserit düzeylerinin öntest ve sontest değerleri
arasında istatistiksel olarak anlamlı fark bulundu (p<0.05). Kontrol
grubundaki erkeklerin total kolesterol ve trigliserit düzeylerinde ön test ile
son test arasında anlamlı farklılıklar gözlendi (p<0.05). Kontrol grubu
kadınlarının total kolesterol, HDL, LDL ve trigliserit ölçümlerinde ön test ile
son test arasında anlamlı bir fark bulundu (p<0.05). Sonuç olarak, zayıflama diyetine ek olarak uygun miktarda düzenli
olarak tüketilen kahvenin daha çok kilo kaybına neden olduğu görülmüştür.


.

Article Details

Zayiflama Diyetine Eklenen Türk Kahvesinin Antropometrik Ölçümler ve Lipit Profilleri Üzerine Etkisi

Authors: Nimet YILDIZ | Ali ERTEKİN

Publisher: Van Yuzuncu Yıl University

Main Topics: Promotion of health

Journal: Van Health Sciences Journal 2019 Vol.12 Issue 3, pp.11-20

Document Type: Article

Publication Date: 12/2019

Document Language: Turkish

Document ID (Org No.): 2000679984

Frequency: Tri-annual

eISSN: 2667-5072

pISSN: 2667-5072

Issues

Authors:

Nimet YILDIZ | Ali ERTEKİN

Publisher:

Van Yuzuncu Yıl University

Main Topics:

Promotion of health

Journal:

Van Health Sciences Journal 2019 Vol.12 Issue 3, pp.11-20

Document Type:

Article

Publication Date:

12/2019

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000679984

Frequency:

Tri-annual

eISSN:

2667-5072

pISSN:

2667-5072