Public Health and Paediatric Risk Assessment of Aluminium, Arsenic and Mercury in Infant Formulas Marketed in Nigeria = تقييم خطر وجود الألمنيوم والزرنيخ والزئبق في مكونات أغذية الرضع الصناعية في نيجيريا بالنسبة للصحة العامة والأطفال

Igweze , Zelinjo N.; Ekhator , Osazuwa C.; Nwaogazie , Ify; Orisakwe , Orish E.

doi:10.18295/squmj.2020.20.01.009

Article Details

Public Health and Paediatric Risk Assessment of Aluminium, Arsenic and Mercury in Infant Formulas Marketed in Nigeria = تقييم خطر وجود الألمنيوم والزرنيخ والزئبق في مكونات أغذية الرضع الصناعية في نيجيريا بالنسبة للصحة العامة والأطفال

Authors:

Igweze , Zelinjo N. | Ekhator , Osazuwa C. | Nwaogazie , Ify | Orisakwe , Orish E.

Publisher:

Sultan Qaboos Uinversity : Academic Publication Board

Main Topics:

Medicine

Journal:

Sultan Qaboos University Medical Journal 2020 Vol.20 Issue 1, pp.63-70

Document Type:

Article

Publication Date:

2/2020

Document Language:

English

Document ID (Org No.):

142638

Frequency:

Quarterly

eISSN:

20750528

pISSN:

2075051X

DOI:

10.18295/squmj.2020.20.01.009

Descriptors:

Keywords:

Abstract:

 Objectives: Infant formulas are useful alternatives to breast milk in many circumstances but may pose health risks to infants and children due to contamination by potentially toxic metals. This study aimed to determine the aluminium, arsenic and mercury concentrations and carry out an exposure health risk assessment in commonly consumed infant formulas in Nigeria. Methods: Different brands of both locally manufactured and imported infant formulas were purchased in March 2017 from stores in Port Harcourt, Nigeria. Analysis of metals in the samples was performed by atomic absorption spectrophotometry. The health risk was assessed by comparing estimated daily intake of aluminium, arsenic and mercury with the provisional tolerable daily intake acceptable by the Joint Food and Agricultural Organization/World Health Organization Expert Committee on Food Additives (JECFA). Results: A total of 26 infant formulas were analysed. The levels of arsenic were higher in cereal-based formulas compared to milk-based formulas, but the difference was not significant (P >0.05). The intake levels of aluminium, arsenic and mercury in infant formulas were found to be 8.02–14.2%, 437.1–771% and 23.7–41.8% of the provisional tolerable daily intake JECFA threshold values, respectively. Conclusion: Commonly consumed infant formulas in Nigeria may add to the body burden of arsenic in children.

 الهدف: أغذية الرضع الصناعية تشكل بدائل مفيدة لحليب الأم في كثير من الحالات. غير أنها قد تشكل خطرا على الرضع والأطفال بسبب تلوثها بمعادن قد تكون سامة. تهدف هذه الدراسة لقياس تركيز الألمنيوم والزرنيخ والزئبق في تركيبات أغذية الرضع المستخدمة بكثرة في نيجيريا، وتقييمخطر وجودها فيها. الطريقة: تم شراء أنواع مختلفة من أغذية الرضع التجارية بمدينة بورت هاركورت بنيجيريا في مارس من عام 2017م. وتم إجراء القياسات عن طريق جهاز الامتصاص الذري الطيفي. تم تقييم المخاطر الصحية من خلال مقارنة الكمية المقدر تناولها يوميا من الالمنيوم والزرنيخ والزئبق، بالكمية اليومية المسموح بها والمقبوله مبدئيا من قِبَل لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية المعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية. النتائج: تم تحليل 26 عينة من تركيبات حليب الرضع. وكان تركيزات الزرنيخ فيها أعلى في التركيبات القائمة على الحبوب، مقارنة بتلك القائمة على الحليب، ولكن لم يكن ذلك الفرق معتد به احصائيا (0.05< P). وتراوحت تركيزات الالمنيوم والزرنيخ والزئبق في العينات بين %14.2–8.02، ،771%–437.1 و% 41.8–23.7، على التتابع، من القيم العتبية التي وضعتها لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية المعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية. الخلاصة: قد تزيد مكونات أغذية الرضع الواسعة الاستخدام في نيجيريا من الخطر التراكمي للزرنيخ عند الأطفال.

Article Details

Authors:

Igweze , Zelinjo N. | Ekhator , Osazuwa C. | Nwaogazie , Ify | Orisakwe , Orish E.

Publisher:

Sultan Qaboos Uinversity : Academic Publication Board

Main Topics:

Medicine

Journal:

Sultan Qaboos University Medical Journal 2020 Vol.20 Issue 1, pp.63-70

Document Type:

Article

Publication Date:

2/2020

Document Language:

English

Document ID (Org No.):

142638

Frequency:

Quarterly

eISSN:

20750528

pISSN:

2075051X

DOI:

10.18295/squmj.2020.20.01.009

Descriptors:

PHARMACOLOGY

TOXICITY TESTS

ALUMINIUM

ARSENIC

MERCURY

CHILD HEALTH

NIGERIA

Infant Formulas

Toxicity Test

Aluminum

Arsenic

Mercury

Health Risk Appraisal

Child Health

Nigeria

مكونات أغذية الرضع

اختبار السمية

الألمنيوم

الزرنيخ

الزئبق

تقييم الخطر الصحي

صحة الأطفال

نيجيريا

Issues

Article Details

Authors: Igweze , Zelinjo N. | Ekhator , Osazuwa C. | Nwaogazie , Ify | Orisakwe , Orish E.

Publisher: Sultan Qaboos Uinversity : Academic Publication Board

Main Topics: Medicine

Journal: Sultan Qaboos University Medical Journal 2020 Vol.20 Issue 1, pp.63-70

Document Type: Article

Publication Date: 2/2020

Document Language: English

Document ID (Org No.): 142638

Frequency: Quarterly

eISSN: 20750528

pISSN: 2075051X

DOI: 10.18295/squmj.2020.20.01.009

Descriptors:

Issues

Authors:

Igweze , Zelinjo N. | Ekhator , Osazuwa C. | Nwaogazie , Ify | Orisakwe , Orish E.

Publisher:

Sultan Qaboos Uinversity : Academic Publication Board

Main Topics:

Medicine

Journal:

Sultan Qaboos University Medical Journal 2020 Vol.20 Issue 1, pp.63-70

Document Type:

Article

Publication Date:

2/2020

Document Language:

English

Document ID (Org No.):

142638

Frequency:

Quarterly

eISSN:

20750528

pISSN:

2075051X

DOI:

10.18295/squmj.2020.20.01.009