Consommation et production du lait en Algérie : éléments de bilan et perspectives

Bedrani Slimane; Bouaita Ahmed

Article Details

Consommation et production du lait en Algérie : éléments de bilan et perspectives

Authors:

Bedrani Slimane | Bouaita Ahmed

Publisher:

Centre de Recherche en Economie Appliquée pour le développement

Journal:

Les cahiers du CREAD Vol.13 Issue 44, pp.45-70

Document Type:

Article

Publication Date:

4/1998

Document Language:

French

Document ID (Org No.):

2001403248

pISSN:

2437-0568

Keywords:

Abstract:

 La libéralisation récente du commerce extérieur et la signature, sans
doute prochaine, d'un accord de libre échange entre l'Algérie et l'Union
Européenne interpellent les décideurs économiques algériens quant aux
politiques en matière de production, de consommation et de commerce
extérieur des produits agricoles et alimentaires, en particulier les
produits de base. Si la régulation par le marché est désormais un fait
acquis et admis par les décideurs, il n'en reste pas moins que ces
derniers doivent intervenir sur les grands équilibres économiques et sur
l'évolution des structures par des politiques d'incitation appropriées. La
conception de ces politiques passe par une critique des politiques
antérieures et actuelles et par la clarification des différents choix
possibles. C'est ce qu'on se propose de faire dans ce papier à propos
du produit alimentaire de base qu'est le lait.

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Consommation et production du lait en Algérie : éléments de bilan et perspectives

Authors:

Bedrani Slimane | Bouaita Ahmed

Publisher:

Centre de Recherche en Economie Appliquée pour le développement

Journal:

Les cahiers du CREAD Vol.13 Issue 44, pp.45-70

Document Type:

Article

Publication Date:

4/1998

Document Language:

French

Document ID (Org No.):

2001403248

pISSN:

2437-0568

production laitière

sécurité alimentaire

consommation

importation

libéralisation

Algérie

Issues

Article Details

Consommation et production du lait en Algérie : éléments de bilan et perspectives

Authors: Bedrani Slimane | Bouaita Ahmed

Publisher: Centre de Recherche en Economie Appliquée pour le développement

Journal: Les cahiers du CREAD Vol.13 Issue 44, pp.45-70

Document Type: Article

Publication Date: 4/1998

Document Language: French

Document ID (Org No.): 2001403248

pISSN: 2437-0568

production laitière

sécurité alimentaire

consommation

importation

libéralisation

Algérie

Issues

Authors:

Bedrani Slimane | Bouaita Ahmed

Publisher:

Centre de Recherche en Economie Appliquée pour le développement

Journal:

Les cahiers du CREAD Vol.13 Issue 44, pp.45-70

Document Type:

Article

Publication Date:

4/1998

Document Language:

French

Document ID (Org No.):

2001403248

pISSN:

2437-0568