واقع الممارسات البيئية ضمن خدمات الفنادق المصنفة لولاية قسنطينة

بوجعدار، خالد; الأمين، فيلالى محمد

Article Details

واقع الممارسات البيئية ضمن خدمات الفنادق المصنفة لولاية قسنطينة

Authors:

بوجعدار، خالد | الأمين، فيلالى محمد

Publisher:

المركز الجامعي مرسلي عبدالله بتيبازة

Journal:

مجلة دفاتر البحوث العلمية Vol.2015 Issue 6, pp.362-377

Document Type:

Article

Publication Date:

6/2015

Document Language:

Arabic

Document ID (Org No.):

2001174179

pISSN:

2335-1837

Keywords:

Abstract:

 La recherche aborde l'évaluation des pratiques environnementales au niveau de 11 Hôtels classés à Constantine dans les aspects relatifs aux domaines de la gestion de déchets, les pratiques de la consommation d'eau et les modes d'utilisation de l'énergie, le processus d'application sur le terrain est d'une importance scientifique et pratique majeur concernant la contribution des hôtels à la concrétisation des "hôtels verts", qui contribuent à atteindre les objectifs de développement du tourisme durable souhaitée pour les touristes actuels sans mettre en cause les attentes et besoins, et le résultat atteint est: que les hôtels classés à Constantine pratiques des aspects environnementaux de la consommation d'eau et l'utilisation de l'énergie répondent favorablement aux critère de durabilité, puisqu'elles sont deux ressources représentant des dépenses que les hôtels œuvrent pour les diminuer et rationaliser leur coûts, et en ce qui concerne la gestion des déchets: l'absence de taxes et redevances sur la quantité de déchets produite par les hôtels, l'étude a démontré que les hôtels n'exercent pas la gestion des déchets conformément aux principes durables.
                  يتناول موضوع البحث تقييم الممارسات البيئية على مستوى إحدى عشر (11) فندق مصنف بولاية قسنطينة في جوانبها المتعلقة بمجالات تسيير النفايات، ممارسات استهلاك المياه وكيفيات استغلال الطاقة، وتعد عملية إسقاط الموضوع على الواقع ذات أهمية عملية وعلمية بالوقوف على مدى إسهام الفنادق في تجسيد صفة الفنادق الخضراء التي تساعد في تحقيق أهداف التنمية السياحية المستدامة المنشودة للسياح الحاليين دون الإضرار بتطلعات وحاجيات أجيال السياح اللاحقين، والنتيجة  التي تم التوصل إليها هي: أن الفنادق المصنفة بولاية قسنطينة ممارساتها البيئية في جوانب استهلاك المياه واستغلال الطاقة تتم بشكل مستدام، كونهما موردين يعبران عن نفقات تعمل الفنادق على ترشيد قيمة تكلفتهما، أما عن مجالات تسيير النفايات والحالة غياب فرض ضرائب ورسوم على كميات النفايات التي تنتجها الفنادق فالدراسة أبدت أن الفنادق لا تمارس تسيير النفايات وفق الأطر المستدامة.
                  The study subject deals with the assessment of environmental practices at the level of 11 hotels classified in Constantine in terms of waste management, water consumption practices and energy utilization. The process of applying the subject to reality is of practical and scientific importance by identifying the extent of the contribution of hotels to the embodiment of the status of green hotels, which helps to achieve the objectives of sustainable tourism development for current tourists without harming the aspirations and needs of the subsequent generations of tourists. The study achieved the following results: that hotels classified in the state of Constantine have their environmental practices in the areas of water and energy consumption which are done in a continuous manner, as being suppliers reflecting expenses that the hotels work to rationalize the value of their cost. As for the areas of waste management and the situation of the absence of taxes and duties on the quantities of waste produced by hotels, the study showed that hotels do not practice waste management according to sustainable frameworks.
This abstract translated by Dar AlMandumah Inc 2018.

Article Details

واقع الممارسات البيئية ضمن خدمات الفنادق المصنفة لولاية قسنطينة

Authors:

بوجعدار، خالد | الأمين، فيلالى محمد

Publisher:

المركز الجامعي مرسلي عبدالله بتيبازة

Journal:

مجلة دفاتر البحوث العلمية Vol.2015 Issue 6, pp.362-377

Document Type:

Article

Publication Date:

6/2015

Document Language:

Arabic

Document ID (Org No.):

2001174179

pISSN:

2335-1837

السياحة البيئية

إدارة الفنادق

النفايات

Issues

Article Details

واقع الممارسات البيئية ضمن خدمات الفنادق المصنفة لولاية قسنطينة

Authors: بوجعدار، خالد | الأمين، فيلالى محمد

Publisher: المركز الجامعي مرسلي عبدالله بتيبازة

Journal: مجلة دفاتر البحوث العلمية Vol.2015 Issue 6, pp.362-377

Document Type: Article

Publication Date: 6/2015

Document Language: Arabic

Document ID (Org No.): 2001174179

pISSN: 2335-1837

السياحة البيئية

إدارة الفنادق

النفايات

Issues

Authors:

بوجعدار، خالد | الأمين، فيلالى محمد

Publisher:

المركز الجامعي مرسلي عبدالله بتيبازة

Journal:

مجلة دفاتر البحوث العلمية Vol.2015 Issue 6, pp.362-377

Document Type:

Article

Publication Date:

6/2015

Document Language:

Arabic

Document ID (Org No.):

2001174179

pISSN:

2335-1837