YENİ AÇILAN KÜÇÜK ÖLÇEKLİ YEREL BİR KONAKLAMA İŞLETMESİNE GELİR YÖNETİMİ UYGULAMASI

Melike METERELLİYOZ KUYZU; Hande ÇABUK ERCAN

Article Details

YENİ AÇILAN KÜÇÜK ÖLÇEKLİ YEREL BİR KONAKLAMA İŞLETMESİNE GELİR YÖNETİMİ UYGULAMASI

Authors:

Melike METERELLİYOZ KUYZU | Hande ÇABUK ERCAN

Publisher:

Pamukkale University

Main Topics:

Management of public households | General management

Journal:

Pamukkale University Journal of Social Sciences Institute 2020 Issue 40, pp.385-404

Document Type:

Article

Publication Date:

6/2020

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000580646

Frequency:

Bimonthly

eISSN:

2147-6985

pISSN:

1308-2922

Abstract:

 

Günümüz piyasası ve rekabet koşullarında birçok işletme, gelirlerini maksimize edebilmek için gelir yönetimi (GY) uygulamaktadır. Özellikle sabit kapasiteye ve esnek talebe sahip olan konaklama sektöründeki firmalar için uygundur. GY uygulamaları genellikle büyük ölçekli zincir ya da uzun süredir faaliyet gösteren orta ve büyük ölçekli otellerde bulunmaktadır. Bu çalışmada amaç, yeni faaliyete geçmiş olan 39 odalı küçük bir konaklama işletmesi için yeni bir GY modeli geliştirmektir. Bu model, otelde uygulanmaya başlanmış, mevcut oda satış sayısı verileriyle geliştirilen GY modeli uygulanmış olsaydı varsayımına dayanarak test edilmiştir. Günlük ortalama 16 oda satmakta olan otelin, mevcut fiyatlandırma politikası ile hedeflediği kara ulaşması için satması gereken günlük ortalama oda sayısı 20 olarak hesaplanmaktayken; GY sistemi ile 16 oda satarak hedeflediği kara ulaşabileceği sonucuna varılmıştır.

Article Details

YENİ AÇILAN KÜÇÜK ÖLÇEKLİ YEREL BİR KONAKLAMA İŞLETMESİNE GELİR YÖNETİMİ UYGULAMASI

Authors: Melike METERELLİYOZ KUYZU | Hande ÇABUK ERCAN

Publisher: Pamukkale University

Main Topics: Management of public households | General management

Journal: Pamukkale University Journal of Social Sciences Institute 2020 Issue 40, pp.385-404

Document Type: Article

Publication Date: 6/2020

Document Language: Turkish

Document ID (Org No.): 2000580646

Frequency: Bimonthly

eISSN: 2147-6985

pISSN: 1308-2922

Issues

Authors:

Melike METERELLİYOZ KUYZU | Hande ÇABUK ERCAN

Publisher:

Pamukkale University

Main Topics:

Management of public households | General management

Journal:

Pamukkale University Journal of Social Sciences Institute 2020 Issue 40, pp.385-404

Document Type:

Article

Publication Date:

6/2020

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000580646

Frequency:

Bimonthly

eISSN:

2147-6985

pISSN:

1308-2922