DETERMINATION OF THE MINIMUM EXPOSURE TIME OF LAYERS TO SHOW AN APPETITE FOR METHIONINE IN THE DRINKING WATER

Şahin ÇADIRCI

Article Details

DETERMINATION OF THE MINIMUM EXPOSURE TIME OF LAYERS TO SHOW AN APPETITE FOR METHIONINE IN THE DRINKING WATER

Authors:

Şahin ÇADIRCI

Publisher:

Harran University

Main Topics:

Food technology

Journal:

Harran Journal of Agricultural and Food Science 2012 Vol.16 Issue 4, pp.1-10

Document Type:

Article

Publication Date:

3/2014

Document Language:

English

Document ID (Org No.):

2000464450

Frequency:

Quarterly

eISSN:

2587-1358

Abstract:

 


The present experiment intended to determine the minimum exposure time to a methionine deficiency or adequacy during the training period that will stimulate or satiate an appetite for laying hen. In addition, the memory of the birds was assessed using the colour cue associations with the physiological needs. Birds were subjected to the combinations of diet adequate or deficient in methionine and normal or methionine-treated water. The concentration of methionine in treated water was 0.1%. First information was obtained on the birds’ normal intake of feed, water and methionine. For this, the hens were fed diet adequate in methionine and normal water. The colours were associated with the two types of water (normal or methionine-treated). Hens were exposed to different time of methionine deficiency, by being fed a diet deficient in methionine. Finally, the hens were fed a methionine-deficient diet and were offered a choice of both normal and methionine-treated water. The birds showed a clear preference for methioninetreated water even after changing the position of colour-cued drinking bottles. Applying two hourexposures to an amino acid deficiency is already enough for the majority of hens to detect a methionine deficiency in the diet, however, the exposures should be at least 8 hours to effectively train the whole of a given flock (above 90%) to associate the cue with methionine deficiency or adequacy.

.

 


Bu çalışmayla, seçmeli yemleme öncesi alıştırma döneminde tavukların metiyonine iştah  göstermelerini sağlayacak, metiyonince yeterli ve yetersiz rasyonlarla en az besleme  süresini belirlemek amacıyla tasarlanmıştır. Buna ek olarak, tavukların fizyolojik  ihtiyaçları ile renk ilişkilendirilip hatırlama yeteneği değerlendirilmiştir. Metiyonince  yeterli ve eksik rasyonlar kullanılarak, tavuklar normal ve metiyonin karışımı su  bileşimlerine tabi tutulmuştur. Suyun metiyoninle muamele edilmiş konsantrasyonu %1  olarak ayarlanmıştır. İlk olarak günlük normal yem, su ve metiyonin tüketimleri elde  edilmiştir. Bunun için, tavuklar metiyonince yeterli yem ve normal su ile beslenmiştir.  Metiyonince yeterli ve yetersiz yemler renklerle ilişkilendirilmiştir. Metiyonince yetersiz  yem aynı gün içinde farklı sürelerde ardışık olarak verilmiştir. Tavukların içmiş oldukları  su şişesi renkleriyle yem ve su kombinsyonlarının fizyolojik etkilerini tanımaları  sağlanmıştır. Sonunda tavuklar metiyonince yetersiz yem ile beslenip, normal ve metiyonin  muamele edilmiş su seçenek olarak farklı renklerde sunulmuştur. Metiyonince yetersiz  yemle beslenen tavuklara metiyoninli ve normal su tercihi sunulduğunda, tavuklar  metiyoninli suyu normal suya tercih etmiş olup, sulukların yerlerinin değiştirilmesi sonucu  etkilememiştir. Tavuklar iki saatlik metiyonince yetersiz yeme maruz bırakıldığında, büyük  çoğunluğun metiyonin yetersizliğini alğılaması sağlanabilmiştir. Fakat, tavuklar 8 saat  metiyonince yetersiz yeme maruz bırakıldığında, sürünün % 90’ı fizyolojik ihtiyaçları ile  renk arasında ilişki kurup, eksikliği durumunda metiyoninli suyu seçebilmişlerdir. 

.

Article Details

DETERMINATION OF THE MINIMUM EXPOSURE TIME OF LAYERS TO SHOW AN APPETITE FOR METHIONINE IN THE DRINKING WATER

Authors: Şahin ÇADIRCI

Publisher: Harran University

Main Topics: Food technology

Journal: Harran Journal of Agricultural and Food Science 2012 Vol.16 Issue 4, pp.1-10

Document Type: Article

Publication Date: 3/2014

Document Language: English

Document ID (Org No.): 2000464450

Frequency: Quarterly

eISSN: 2587-1358

Issues

Authors:

Şahin ÇADIRCI

Publisher:

Harran University

Main Topics:

Food technology

Journal:

Harran Journal of Agricultural and Food Science 2012 Vol.16 Issue 4, pp.1-10

Document Type:

Article

Publication Date:

3/2014

Document Language:

English

Document ID (Org No.):

2000464450

Frequency:

Quarterly

eISSN:

2587-1358