ECZACIBAŞI HİJYEN ÜRÜNLERİ ÜRETİM VE ENVANTER PLANLAMA SİSTEMİ TASARIMI

Umutcan AYASANDIR; Emrullah AYBEK; Fatih CANBAZ; Utku ERDOĞAN; Eray GÜREL; İsmail Serdar BAKAL; Zeynep Pelin BAYINDIR

Article Details

ECZACIBAŞI HİJYEN ÜRÜNLERİ ÜRETİM VE ENVANTER PLANLAMA SİSTEMİ TASARIMI

Authors:

Umutcan AYASANDIR | Emrullah AYBEK | Fatih CANBAZ | Utku ERDOĞAN | Eray GÜREL | İsmail Serdar BAKAL | Zeynep Pelin BAYINDIR

Publisher:

TMMOB Makina Mühendisleri Odası

Journal:

Journal of Industrial Engineering 2015 Vol.26 Issue 4, pp.21-34

Document Type:

Article

Publication Date:

1/2016

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000409382

eISSN:

2667-7539

pISSN:

1300-3410

Abstract:

 


In this study, we design a production and inventory planning system which maximizes customer service level and minimizes total production related costs for Eczacibasi Hygiene Products factory. The system will make production planning decisions in a dynamic environment and be flexible enough to handle unexpected orders while keeping inventories at reasonable levels. We propose a two-stage solution approach for this problem. In the first stage, products are assigned to production lines and weekly production quantities are determined. Outsourcing decisions are also made in this stage. Then, for every production line, weekly schedule is obtained by using sequence dependent setup times. Furthermore, considering uncertainties such as demand fluctuations and lead times, a new safety stock calculation method is implemented. In addition, a threshold level for quantity of sales is determined for each customer, in order to safely allocate some of inventory to prioritized customers. Findings are tested and compared to the current performance of the factory by numerical studies and significant improvements are observed in performance measures.

.

 

Bu çalışmada, Eczacıbaşı Hijyen Ürünleri fabrikası için müşteri servis seviyesini en çoklayan ve toplam maliyeti en azlayan bir üretim ve envanter planlama sistemi tasarlanmıştır. Tasarlanan sistemin, dinamik bir yapıda üretim planlama kararlarını vermesi, ani siparişlere karşı esneklik göstermesi ve envanter seviyelerini en uygun durumda tutması hedeflenmektedir. Çözüm yaklaşımı iki aşamalı olarak kurgulanmıştır. Birinci aşamada, ürünlerin üretim hatlarına ataması yapılmakta, üretim adet ve zamanları belirlenmektedir. Taşeron üretim kararları da birinci aşamada belirlenmektedir. İkinci aşamada, her hat için, birinci aşamadan gelen ürünler, gerçek kurulum süreleri kullanılarak haftalık çizelgelenmektedir. Ayrıca, tedarik süresi, talep değişkenliği gibi belirsizlikleri göz önünde bulunduran bir emniyet stoğu belirleme metodu ve satış aşamasında öncelikli müşterileri gözeten bir envanter tahsis yöntemi önerilmiştir. Çözüm yaklaşımı, sayısal çalışmalar ile sınanmış ve mevcut uygulama ile karşılaştırılmıştır. Firma için önerilen performans ölçülerinde belirgin iyileşmeler gözlemlenmiştir.

Article Details

ECZACIBAŞI HİJYEN ÜRÜNLERİ ÜRETİM VE ENVANTER PLANLAMA SİSTEMİ TASARIMI

Authors: Umutcan AYASANDIR | Emrullah AYBEK | Fatih CANBAZ | Utku ERDOĞAN | Eray GÜREL | İsmail Serdar BAKAL | Zeynep Pelin BAYINDIR

Publisher: TMMOB Makina Mühendisleri Odası

Journal: Journal of Industrial Engineering 2015 Vol.26 Issue 4, pp.21-34

Document Type: Article

Publication Date: 1/2016

Document Language: Turkish

Document ID (Org No.): 2000409382

eISSN: 2667-7539

pISSN: 1300-3410

Issues

Authors:

Umutcan AYASANDIR | Emrullah AYBEK | Fatih CANBAZ | Utku ERDOĞAN | Eray GÜREL | İsmail Serdar BAKAL | Zeynep Pelin BAYINDIR

Publisher:

TMMOB Makina Mühendisleri Odası

Journal:

Journal of Industrial Engineering 2015 Vol.26 Issue 4, pp.21-34

Document Type:

Article

Publication Date:

1/2016

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000409382

eISSN:

2667-7539

pISSN:

1300-3410