GELİR YÖNETİMİ METODLARININ TÜRKİYE OTELCİLİK SEKTÖRÜNE UYGULANMASI

Melike METERELLİYOZ; Aygül TAN

Article Details

GELİR YÖNETİMİ METODLARININ TÜRKİYE OTELCİLİK SEKTÖRÜNE UYGULANMASI

Authors:

Melike METERELLİYOZ | Aygül TAN

Publisher:

Ankara Hacı Bayram Veli University

Journal:

Gazi University Journal of Faculty of Economics and Administrative Sciences 2014 Vol.16 Issue 3, pp.85-110

Document Type:

Article

Publication Date:

11/2014

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000866876

Frequency:

Tri-annual

eISSN:

2667-405X

Keywords:

Abstract:

 

This study focuses on capacity control methods for hospitality industry by using real
 data obtained from a major hotel chain in Turkey. Expected Marginal Seat Revenue
 method which has not been used in previous studies in this area is applied as a
 modeling technique. It determines booking limits and protection levels for different
 room types, and these are used for capacity control. In this respect, a capacity
 allocation algorithm has been developed and a simulation has been performed. As a
 result, it is observed that method gives results that are very close to real values. In
 addition a specific level of demand density has been found at which EMSR-b shows
 best performance.

 

Bu çalışmada Türkiye otel sektöründe hizmet veren bir firmanın verilerinden faydalanılarak otelcilik sektöründe kapasite kontrol yöntemleri üzerinde durulmuştur. Modelleme tekniği olarak, bu alanda daha önce yapılan çalışmalarda kullanılmamış olan Beklenen Marjinal Koltuk Geliri metodundan faydalanılmıştır. Otele ait rezervasyon limitleri ve koruma seviyeleri hesaplanmış ve otel için farklı talep yoğunlukları da göz önünde bulundurularak optimal bir kapasite tahsisi yaklaşımı oluşturulmaya çalışılmıştır. Otelin  doluluk oranları ve müşterilerin rezervasyon özellikleri kullanılarak çeşitli talep artışı durumları için simülasyon yapılmıştır. Otelcilik sektöründeki kaynakların özellikleri de dikkate alınarak bir kapasite yönetimi algoritması geliştirilmiştir. Bulgular sonucunda gerçek sonuçlara çok yakın değerler elde edilmiştir. Ayrıca, bu metot ile daha çok verim alınabilmesi için otelin belirli bir talep yoğunluğuna sahip olması gerektiği gösterilmiştir.

Article Details

GELİR YÖNETİMİ METODLARININ TÜRKİYE OTELCİLİK SEKTÖRÜNE UYGULANMASI

Authors:

Melike METERELLİYOZ | Aygül TAN

Publisher:

Ankara Hacı Bayram Veli University

Journal:

Gazi University Journal of Faculty of Economics and Administrative Sciences 2014 Vol.16 Issue 3, pp.85-110

Document Type:

Article

Publication Date:

11/2014

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000866876

Frequency:

Tri-annual

eISSN:

2667-405X

Otel gelir yönetimi

Beklenen Marjinal Koltuk Geliri

rezervasyon limiti

iç içe yuvalama

kapasite tahsisi

Issues

Article Details

GELİR YÖNETİMİ METODLARININ TÜRKİYE OTELCİLİK SEKTÖRÜNE UYGULANMASI

Authors: Melike METERELLİYOZ | Aygül TAN

Publisher: Ankara Hacı Bayram Veli University

Journal: Gazi University Journal of Faculty of Economics and Administrative Sciences 2014 Vol.16 Issue 3, pp.85-110

Document Type: Article

Publication Date: 11/2014

Document Language: Turkish

Document ID (Org No.): 2000866876

Frequency: Tri-annual

eISSN: 2667-405X

Otel gelir yönetimi

Beklenen Marjinal Koltuk Geliri

rezervasyon limiti

iç içe yuvalama

kapasite tahsisi

Issues

Authors:

Melike METERELLİYOZ | Aygül TAN

Publisher:

Ankara Hacı Bayram Veli University

Journal:

Gazi University Journal of Faculty of Economics and Administrative Sciences 2014 Vol.16 Issue 3, pp.85-110

Document Type:

Article

Publication Date:

11/2014

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000866876

Frequency:

Tri-annual

eISSN:

2667-405X