ERZURUM ET KESİMHANESİ ATIKSULARININ ARITILABİLİRLİĞİ

Ümmühan  DANIŞ

Article Details

ERZURUM ET KESİMHANESİ ATIKSULARININ ARITILABİLİRLİĞİ

Authors:

Ümmühan DANIŞ

Publisher:

Pamukkale University

Journal:

Pamukkale University Journal of Engineering Sciences 1996 Vol.2 Issue 1, pp.1-7

Document Type:

Article

Publication Date:

12/1995

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000579586

Frequency:

Bimonthly

eISSN:

2147-5881

pISSN:

1300-7009

Abstract:

 

The slaughterhouse in Erzurum, which is a subject in this study has not set up its own wastewater treatment establishment yet. The wastewater, especially occured during slaughtering and processing of meat, contained high level of COD, BOD5, total suspended solid, fat and grease and suspended solid. As a result, this wastewater may cause a kind of environmental problem in this region. For this reason some laboratory studies have been carried out to present the unrefined wastewater from the slaughterhouse which may be harmful to the environment. The wastewater of the Erzurum slaughterhouse was examined from the point of physical, biological treatment under the laboratory conditions, anaerobic-aerobic and aerobic treatment (by the method of activated sludge), under the greenhouse and laboratory conditions, facultative refinery studies were made in these studies. Finally, the data are discussed and the proposals were given.

 

Araştırmaya konu olan Erzurum Et Kesimhanesi henüz kendi arıtma tesislerini kurmuş değildir. Özellikle mezbahalarda kesimhane ve et işleme prosesleri sırasında oluşan atıksular genellikle yüksek KOİ (kimyasal oksijen ihtiyacı), BOİ (biyokimyasal oksijen ihtiyacı), TAM (toplam asılı madde), yağ ve gres ve yüzer madde içerdiğinden mezbaha atıksuları yöremizde bir takım çevresel sorunlar oluşturmaktadır. Bu nedenle et kesimhanesinden çıkan arıtılmamış atıksuların çevreye zararlı etki yapmayacak şekilde arıtılması amacıyla laboratuvarda arıtma için model çalışmaları yapılmıştır. Bu model çalışmalarında Erzurum Et Kesimhanesi atıksularının laboratuvar koşullarında fiziksel, biyolojik ve fiziko-kimyasal arıtılabilirliği araştırılmıştır. Biyolojik arıtma olarak laboratuvar koşullarında anaerobik- aerobik (aktif çamur yöntemiyle) arıtım, sera ve laboratuvar koşullarında ise fakültatif arıtılabilirlik çalışmaları yapılmıştır. Araştırma sonunda elde edilen veriler tartışılmış ve öneriler sunulmuştur.

Article Details

ERZURUM ET KESİMHANESİ ATIKSULARININ ARITILABİLİRLİĞİ

Authors: Ümmühan DANIŞ

Publisher: Pamukkale University

Journal: Pamukkale University Journal of Engineering Sciences 1996 Vol.2 Issue 1, pp.1-7

Document Type: Article

Publication Date: 12/1995

Document Language: Turkish

Document ID (Org No.): 2000579586

Frequency: Bimonthly

eISSN: 2147-5881

pISSN: 1300-7009

Issues

Authors:

Ümmühan DANIŞ

Publisher:

Pamukkale University

Journal:

Pamukkale University Journal of Engineering Sciences 1996 Vol.2 Issue 1, pp.1-7

Document Type:

Article

Publication Date:

12/1995

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000579586

Frequency:

Bimonthly

eISSN:

2147-5881

pISSN:

1300-7009