Broyler Rasyonlarında Üzüm Posası ve Enzim Kullanımının Performans Parametreleri Üzerine Etkisi

Gökhan ŞEN; Mehmet OKTAY; Şevket EVCİ; Mehmet BAŞALAN

Article Details

Broyler Rasyonlarında Üzüm Posası ve Enzim Kullanımının Performans Parametreleri Üzerine Etkisi

Authors:

Gökhan ŞEN | Mehmet OKTAY | Şevket EVCİ | Mehmet BAŞALAN

Publisher:

Bingol University

Main Topics:

Animal husbandry

Journal:

Turkish Journal of Nature and Science 2021 Vol.10 Issue 1, pp.25-29

Document Type:

Article

Publication Date:

6/2021

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000654497

Frequency:

Quarterly

eISSN:

2149-6366

Abstract:

 

Bu çalışmada, şarap endüstrisi yan ürünü olan ve yapısal karbonhidratlarca zengin üzüm posasının enzim ile broyler rasyonlarına ilavesinin canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi ve yemden yararlanma oranı performans değerleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Çalışma üç ana grup ve her grup dört alt grup içerecek şekilde düzenlenmiştir. Bu amaçla 120 adet 0 günlük Ross 308 ırkı broylerler kullanılmıştır. Kontrol, Üzüm ve Enzim grupları adı altında her grupta 40 adet, her alt grupta 10 adet civciv olacak şekilde dağılım gerçekleştirildi. Kontrol grubu temel rasyonu tüketmiş olup, üzüm grubu temel rasyona %5 üzüm posası ilave edilen rasyonu, enzim grubu ise temel rasyona %0.1 enzim ve %5 üzüm posası ilave edilen rasyonu tüketmiştir. Çalışma sonunda enzim ilavesinin canlı ağırlık ve canlı ağırlık artışını olumlu etkilediği (p0,05) görülmüştür. Sonuç olarak yan ürün olarak açığa çıkan yapısal karbonhidratlarca zengin bir ürün olan üzüm posasının enzim ile rasyonlara katılmasının yararlı olacağı belirlenmiştir.

Article Details

Broyler Rasyonlarında Üzüm Posası ve Enzim Kullanımının Performans Parametreleri Üzerine Etkisi

Authors: Gökhan ŞEN | Mehmet OKTAY | Şevket EVCİ | Mehmet BAŞALAN

Publisher: Bingol University

Main Topics: Animal husbandry

Journal: Turkish Journal of Nature and Science 2021 Vol.10 Issue 1, pp.25-29

Document Type: Article

Publication Date: 6/2021

Document Language: Turkish

Document ID (Org No.): 2000654497

Frequency: Quarterly

eISSN: 2149-6366

Issues

Authors:

Gökhan ŞEN | Mehmet OKTAY | Şevket EVCİ | Mehmet BAŞALAN

Publisher:

Bingol University

Main Topics:

Animal husbandry

Journal:

Turkish Journal of Nature and Science 2021 Vol.10 Issue 1, pp.25-29

Document Type:

Article

Publication Date:

6/2021

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000654497

Frequency:

Quarterly

eISSN:

2149-6366