KENTSEL ALANDA ET TALEP ANALİZİ: BATI AKDENİZ BÖLGESİ ÖRNEĞİ

Dr. Ali Rıza AKTAŞ  Dr. Selim Adem HATIRLI; Ali Rıza AKTAŞ

Article Details

KENTSEL ALANDA ET TALEP ANALİZİ: BATI AKDENİZ BÖLGESİ ÖRNEĞİ

Authors:

Dr. Ali Rıza AKTAŞ Dr. Selim Adem HATIRLI | Ali Rıza AKTAŞ

Publisher:

Yasar University

Journal:

Journal of Yaşar University 2010 Vol.5 Issue 19, pp.3294-52

Document Type:

Article

Publication Date:

5/2010

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000692010

Frequency:

Monthly

pISSN:

1305-970X

Abstract:

 

Bu çalışmada, Batı Akdeniz Bölgesi kent merkezlerinde 2006 yılına ilişkin hanehalklarının aylık et talebini (Danasığır, koyun-keçi, tavuk ve balık) hanehalklarının geliri ve ilgili ürünün fiyatı gibi ekonomik özellikler yanında, sosyo-demografik özelliklerini de dikkate alarak tahmin etmek, ilgili ürünlerin fiyat-talep, gelir-talep esnekliklerinin hesaplanması ve sosyo-demografik özelliklerine ilişkin değişkenlerin talep üzerine olan etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda, Doğrusal Formda Yaklaşık İdeal Talep Sistem (LA/AİDS) modeli kullanılmıştır. Tahmin edilen modele fiyatlar, hanehalkı büyüklüğü, hanehalkı bireylerin ikamet ettiği bölge, hanehalkı reisinin öğrenim düzeyi, hanehalkı reisinin yaşı gibi demografik değişkenler ilave edilmiş ve talep teorisinin kısıtları altında tahminler yapılmıştır. Araştırma bölgesi için incelenen ürünlere ilişkin, harcama, Marshalcı ve Hicksci esneklikleri hesaplanmıştır. Harcama esnekliğinin işareti bütün ürünler için pozitif değerli hesaplanmış olup dana-sığır, balık ve tavuk etinin zorunlu, koyun-keçi etinin ise lüks mal olduğu görülmüştür. Marshalcı çapraz fiyat esnekliğine göre, dana-sığır eti, balık ve tavuk eti ile ikame iken koyun-keçi ise dana-sığır etinin tamamlayıcısı olduğu sonucuna ulaşılmıştır.

Article Details

KENTSEL ALANDA ET TALEP ANALİZİ: BATI AKDENİZ BÖLGESİ ÖRNEĞİ

Authors: Dr. Ali Rıza AKTAŞ Dr. Selim Adem HATIRLI | Ali Rıza AKTAŞ

Publisher: Yasar University

Journal: Journal of Yaşar University 2010 Vol.5 Issue 19, pp.3294-52

Document Type: Article

Publication Date: 5/2010

Document Language: Turkish

Document ID (Org No.): 2000692010

Frequency: Monthly

pISSN: 1305-970X

Issues

Authors:

Dr. Ali Rıza AKTAŞ Dr. Selim Adem HATIRLI | Ali Rıza AKTAŞ

Publisher:

Yasar University

Journal:

Journal of Yaşar University 2010 Vol.5 Issue 19, pp.3294-52

Document Type:

Article

Publication Date:

5/2010

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000692010

Frequency:

Monthly

pISSN:

1305-970X