Gıda Sektöründeki Franchise İşletmelerindeki Satış Geliştirme Çabalarının, Tüketici Satın Alma Kararına Etkisi: Aydın İlinde Bir Uygulama

Öğr. Grv. Esma ACAYIP; Yrd. Doç. Dr. Fatma ÇAKIR

Article Details

Gıda Sektöründeki Franchise İşletmelerindeki Satış Geliştirme Çabalarının, Tüketici Satın Alma Kararına Etkisi: Aydın İlinde Bir Uygulama

Authors:

Öğr. Grv. Esma ACAYIP | Yrd. Doç. Dr. Fatma ÇAKIR

Publisher:

Anadolu University

Main Topics:

Sociology and anthropology

Journal:

Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 2016 Vol.16 Issue Özel Sayı, pp.109-124

Document Type:

Article

Publication Date:

11/2016

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000877699

Frequency:

Quarterly

eISSN:

2667-8683

Keywords:

Abstract:

 


Tüm pazarlama ve belki de insan çabalarının hedefi tüketicilere ve onların satın alma kararlarını belirlemeye dönüktür. Günümüz yoğun rekabet ortamında örgüt imajıyla ön plana çıkan franchise işletmelerde uygulanan satış geliştirme çabaları tüketicilerin satın alma kararları üzerinde etkili olmaktadır. Bu çalışmanın amacı gıda sektöründeki franchise işletmelerindeki satış geliştirme çabalarının tüketici satın alma kararı üzerine etkisi ve tüketicilerin işletme tercihlerini ne yönde etkilediği belirlenmeye çalışılmıştır. Araştırma modelinin analizinde veriler, kolayda örneklem yöntemiyle belirlenmiş örneklemden anket yöntemi ile toplanmıştır. Aydın ilinde 18 yaş üzeri tüketiciler üzerinde 397 cevaplayıcıdan elde edilen verilerle belirleyicilerin etkileri ölçülmüştür. Analizlerde tanımlayıcı istatistikler, t-testi, tukey hsd testi, manova analizi ve faktör analizi kullanılmıştır. Araştırma sonucunda tüketicilerin satın alma kararları üzerinde en fazla satış geliştirme faktörünün etkili olduğu görülmektedir. Franchise işletmelerinin uyguladığı satış geliştirme faktör boyutunda “3 al 2 öde”, “1 menü alana 1menü bedava” şeklindeki kampanyaları, ücretsiz ikram servisleri ve menülerdeki avantajlı kampanyaları tüketiciler üzerinde en fazla etkiyi bırakan faaliyetleri olduğu görülmektedir. Satış geliştirme çabaları tüketicilerin medeni durum, eğitim durumu, yaş, meslek grupları ve gelir değişkenlerinde anlamlı farklılıklar yaratırken, cinsiyet değişkeninde anlamlı bir farklılık yaratmadığı gözlenmiştir. 

.

Article Details

Gıda Sektöründeki Franchise İşletmelerindeki Satış Geliştirme Çabalarının, Tüketici Satın Alma Kararına Etkisi: Aydın İlinde Bir Uygulama

Authors: Öğr. Grv. Esma ACAYIP | Yrd. Doç. Dr. Fatma ÇAKIR

Publisher: Anadolu University

Main Topics: Sociology and anthropology

Journal: Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 2016 Vol.16 Issue Özel Sayı, pp.109-124

Document Type: Article

Publication Date: 11/2016

Document Language: Turkish

Document ID (Org No.): 2000877699

Frequency: Quarterly

eISSN: 2667-8683

Satış Geliştirme

Tüketici Satın Alma Kararı

Issues

Authors:

Öğr. Grv. Esma ACAYIP | Yrd. Doç. Dr. Fatma ÇAKIR

Publisher:

Anadolu University

Main Topics:

Sociology and anthropology

Journal:

Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 2016 Vol.16 Issue Özel Sayı, pp.109-124

Document Type:

Article

Publication Date:

11/2016

Document Language:

Turkish

Document ID (Org No.):

2000877699

Frequency:

Quarterly

eISSN:

2667-8683